El mastín
Un renacimiento francés en el corazón de la cuenca del Thiernois
Un icono del pasado
EL BuldogEs más que un cuchillo: es parte de la historia de la cuchillería francesa. Nacido en 1906 a petición de Manufrance, este cuchillo robusto, compacto y fiable ha conquistado los corazones de obreros, artesanos, agricultores y aficionados durante más de 70 años.
Símbolo del saber hacer popular, vendió miles de ejemplares hasta 1978.
Socios de excelencia
Este proyecto es el resultado de reuniones y talentos Unidos en torno al mismo requisito de calidad:
- Romain Álvarez, (Premio Coutellia 2023), encargado del diseño y creación del prototipo.
- David Morel, Director General de Florinox, empresa histórica de Thiers, dedicada a la fabricación semiartesanal.
- Soporte técnico e histórico de Roberto Beillonnet, doble Mejor Obrero de Francia, patrocinador oficial del Dogo.
Juntos, devuelven la vida a este cuchillo combinando tradición y modernidad.
100% hecho en Thiers
Cada Dogo es Totalmente diseñado, ensamblado y acabado en la cuenca de Thiernois, cuna de la cuchillería francesa.
Se utilizan tecnologías modernas (corte por láser, CAD, etc.) para apoyar el saber hacer artesanal, con un montaje y acabado manual y validado por rigurosos controles de calidad
artesanía
Un cuchillo excepcional, acabado a mano.
En CFT el acabado nunca se deja al azar. Cada cuchillo El mastín se ajusta, se pule y se engrasa a mano en los talleres de Thiers.
Desde el mango hasta el filo de la hoja, todo es revisado y retocado a mano, garantizando un objeto único, perfectamente equilibrado, listo para durar mucho tiempo.
HECHO EN FRANCIA
Nuestros cuchillos están íntegramente diseñados y fabricados en Thiers.