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Cesta

La cesta está vacía

El mastín

Un renacimiento francés en el corazón de la cuenca del Thiernois

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Acerca de

Un icono del pasado

EL BuldogEs más que un cuchillo: es parte de la historia de la cuchillería francesa. Nacido en 1906 a petición de Manufrance, este cuchillo robusto, compacto y fiable ha conquistado los corazones de obreros, artesanos, agricultores y aficionados durante más de 70 años.

Símbolo del saber hacer popular, vendió miles de ejemplares hasta 1978.



Subtítulo

Socios de excelencia

Este proyecto es el resultado de reuniones y talentos Unidos en torno al mismo requisito de calidad:

  • Romain Álvarez, (Premio Coutellia 2023), encargado del diseño y creación del prototipo.
  • David Morel, Director General de Florinox, empresa histórica de Thiers, dedicada a la fabricación semiartesanal.
  • Soporte técnico e histórico de Roberto Beillonnet, doble Mejor Obrero de Francia, patrocinador oficial del Dogo.

Juntos, devuelven la vida a este cuchillo combinando tradición y modernidad.

Subtítulo

100% hecho en Thiers

Cada Dogo es Totalmente diseñado, ensamblado y acabado en la cuenca de Thiernois, cuna de la cuchillería francesa.

Se utilizan tecnologías modernas (corte por láser, CAD, etc.) para apoyar el saber hacer artesanal, con un montaje y acabado manual y validado por rigurosos controles de calidad



artesanía

Un cuchillo excepcional, acabado a mano.

En CFT el acabado nunca se deja al azar. Cada cuchillo El mastín se ajusta, se pule y se engrasa a mano en los talleres de Thiers.

Desde el mango hasta el filo de la hoja, todo es revisado y retocado a mano, garantizando un objeto único, perfectamente equilibrado, listo para durar mucho tiempo.